冰激凌機
| 型號： | - |
|---|---|
| 品牌： | - |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械 |
| 標籤︰ | 冰激凌機售 , 冰激凌機廠 , 冰激凌 |
| 單價： |
-
|
| 最少訂量： | - |
產品描述
冰淇淋機可以製作出各種香甜美味的冰激凌，按高矮可分為臺式冰淇淋機和立式冰淇淋機。臺式冰淇淋機比較適合操作空間有限的場合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上.而立式則屬於大眾機型。外賣堂賣都可以.由於臺式機器設計結構緊湊，不利於散熱.因此立式機器的散熱性要優于臺式機.因此環境溫度過高的場合建議使用立式冰淇淋機
1、該機制冷系統設計先進，結構合理，製作精良，關鍵配套件均為國內外先進技術生產和配套，原裝進口名牌意大利阿斯帕拉壓縮機,丹佛斯過濾器、電磁閥、膨脹閥等，所以制冷性能可靠。
2、可以調整冰淇淋的軟硬程度。多品種生產，使冰淇淋成形的形態和此相適應的軟硬程度產生差異，可通過本機配置的恆溫調節裝置，視其成形的形態在出料溫度為-5℃~-7℃範圍內進行適當的調整。
3、可以調整冰淇淋的膨脹率。視冰淇淋的混合料的稠度，適當地調整下料調節閥的進料孔大小來改變冰淇淋膨脹率指標。
◆冰淇淋的原料: ◆冰淇淋粉是應用的最廣氾也是最普通的一種冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,並且容易運輸和儲藏.但在混合過程中要注意衛生,避免造成二次污染. ◆新鮮奶漿;一般保質期在一週左右,去除生產和運輸等環節,到達客人處的保質期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質期也不同.同時需要冷櫃保藏.奶漿做出的口味較好. ◆保菌乳:採用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便. ◆冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉的不同口味：牛奶味、香草、朱古力、草莓、菠蘿、哈密瓜、香芋、芒果、水蜜桃、檸檬、青蘋果。
1、該機制冷系統設計先進，結構合理，製作精良，關鍵配套件均為國內外先進技術生產和配套，原裝進口名牌意大利阿斯帕拉壓縮機,丹佛斯過濾器、電磁閥、膨脹閥等，所以制冷性能可靠。
2、可以調整冰淇淋的軟硬程度。多品種生產，使冰淇淋成形的形態和此相適應的軟硬程度產生差異，可通過本機配置的恆溫調節裝置，視其成形的形態在出料溫度為-5℃~-7℃範圍內進行適當的調整。
3、可以調整冰淇淋的膨脹率。視冰淇淋的混合料的稠度，適當地調整下料調節閥的進料孔大小來改變冰淇淋膨脹率指標。
◆冰淇淋的原料: ◆冰淇淋粉是應用的最廣氾也是最普通的一種冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,並且容易運輸和儲藏.但在混合過程中要注意衛生,避免造成二次污染. ◆新鮮奶漿;一般保質期在一週左右,去除生產和運輸等環節,到達客人處的保質期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質期也不同.同時需要冷櫃保藏.奶漿做出的口味較好. ◆保菌乳:採用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便. ◆冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉的不同口味：牛奶味、香草、朱古力、草莓、菠蘿、哈密瓜、香芋、芒果、水蜜桃、檸檬、青蘋果。
會員信息
| 北京錦鵬偉業餐飲技術有限公司 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 北京市通州区 |
| 經營性質︰ | 服務或其他 |
| 聯繫電話︰ | 51474176 |
| 聯繫人︰ | 楊芳 (業務員) |
| 最後上線︰ | 2011/09/17 |
