排翅系列，是我公司專為酒店和食肆研製推出的定型產品。技術成熟，操作衛生，簡單方便，產品定價合理，性價比較高，特別為經營管理者對成本的控制起到了絕對關鍵的作用。從推出至今市場份額不斷擴大，我公司在擴大產能的同時更注重產品的質量，通過一系列的技術改造，使生產出來的排翅產品解凍后的成率更高，口感滑潤，魚翅的天然香味更加濃郁。