這個呋喃唑酮ELISA檢測試劑盒用於定量檢測樣品中的呋喃唑酮代謝產物的含量。如果要確証，可以採用傳統的檢測方法如：HPLC, GC/MS。

這個呋喃唑酮（AOZ）ELISA檢測試劑盒的原理是酶聯免疫，應用於測定呋喃唑酮。在微孔中加入標準和樣品，再加入AOZ-HRP酶結合物，微孔板包被有呋喃唑酮（AOZ）特異性抗體。這時樣品中的呋喃唑酮和呋喃唑酮酶結合物競爭于包被在微孔板上的呋喃唑酮抗體結合。這個反應進行30min。經過洗板步驟，加入底物（顯色劑）。通過顯色劑來檢測呋喃唑酮。底物（顯色劑）含有雙氧水和TMB。結合到呋喃唑酮抗體上的AOZ-HRP酶結合物催化底物產生有色物質。經過一個反應期加入稀酸（終止液）終止反應。用酶標儀讀數。通過繪製標準曲線來測定樣品中AOZ的含量。因為AOZ-HRP酶結合物和樣品中的AOZ是競爭關係所以顯色的深淺和樣品中呋喃唑酮的含量成反比。