工藝：選取優質雞肉為原料，應用高科酶工程和生物工程技術酶解提取后噴霧乾燥制備而成。

特點：

1、濃郁天然雞肉香氣。

2、極強肉鮮甜滋味。

3、蛋白含量高。

作用：顯著提升雞精、雞粉、各式湯料（餐飲業高湯、濃湯等），休閑及膨化食品、餅乾，營養調理食品，肉類及水產加工品（雞肉丸、魚丸、貢丸、方便熟食）等的天然肉香、鮮味及蛋白質含量。