酸式焦磷酸鈉
| 型號： | SCI-SAPP-FG |
|---|---|
| 品牌： | 恆峰 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 化工 / 無機原料 / 無機鹽 |
| 標籤︰ | 酸式焦磷酸 , 焦磷酸鈉 , 磷酸二氫鈉 |
| 單價： |
¥6200
/ 噸
|
| 最少訂量： | 1 噸 |
產品描述
焦磷酸二氫二鈉（食品級）
質量標準 ： HG2928-1999
分 子 式 ： Na2H2P2O7
分 子 量： 221.94
外 觀 ： 白色固體粉末
別 名 ： 酸式焦磷酸鈉，焦磷酸二鈉
性 狀： 可溶于水， 100 °C時溶解度為 32.5% 。不溶于乙醇。
用 途 ： 在食品加工中用作快速發酵劑和品質改良劑， 如在燒烤食品加入可控制發酵速度，提高生產強度；在餅乾糕點麵包加工中使用 ， 可延長貯存時間 ， 而且疏鬆空隙整齊 ， 還可降低餅乾糕點的破碎率；在香腸加工中使用可改善口味而且色澤好， 提高加工速度；在水產品加工、魚丸、魚香腸、速凍食品中使用起螯合作用，可防晶花生成，控制水分。
包 裝： 內塑外編袋，每袋淨重 25 公斤或 50 公斤；或者按客戶要求包裝；貯于通風乾燥處。
技術指標 ：
分 子 式 ： Na2H2P2O7
分 子 量： 221.94
外 觀 ： 白色固體粉末
別 名 ： 酸式焦磷酸鈉，焦磷酸二鈉
性 狀： 可溶于水， 100 °C時溶解度為 32.5% 。不溶于乙醇。
用 途 ： 在食品加工中用作快速發酵劑和品質改良劑， 如在燒烤食品加入可控制發酵速度，提高生產強度；在餅乾糕點麵包加工中使用 ， 可延長貯存時間 ， 而且疏鬆空隙整齊 ， 還可降低餅乾糕點的破碎率；在香腸加工中使用可改善口味而且色澤好， 提高加工速度；在水產品加工、魚丸、魚香腸、速凍食品中使用起螯合作用，可防晶花生成，控制水分。
包 裝： 內塑外編袋，每袋淨重 25 公斤或 50 公斤；或者按客戶要求包裝；貯于通風乾燥處。
技術指標 ：
|
主含量 ( Na 2 H 2 P 2 O 7 ) ≥ %
|
95.0
|
96.0
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水不溶物含量 ≤ %
|
1.0
|
1.0
|
|
砷( 以 As 計 )含量 ≤ %
|
0.0003
|
0.0001
|
|
重金屬( 以 Pb 計 )含量 ≤ %
|
0.0015
|
0.001
|
|
氟化物( 以 F 計 )含量 ≤ %
|
0.005
|
0.001
|
|
PH 值( 1% 水溶液 )
|
4.0±0.5
|
4.0±0.5
|
|
堆密度 g/cm3
|
-
|
1.0±0.15
|
|
篩余量 ( 孔徑為 0.15mm 篩 ) ≤ %
|
-
|
5.0
|
|
中和值 ≥ %
|
-
|
80
|
|
白度 ≥ %
|
-
|
90
|
會員信息
| 恆峰化工實業有限公司 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 四川省 |
| 經營性質︰ | 生產商 |
| 聯繫電話︰ | 13508000797 |
| 聯繫人︰ | 周偉 (國際市場部經理) |
| 最後上線︰ | 2013/10/10 |
