山東卷揚機就是一種利用外力（例如電動機）驅動他運轉,然後通過電磁製動器和抱死制動器控制其在無動力下不自由運轉,同時經過電動機的帶動減速后,驅動一個輪盤運轉,輪盤上可以卷鋼索或者其他東西,這東西就叫卷揚機。