單螺杆食品生產線是以麵粉、玉米澱粉、馬鈴薯澱粉等為原料，經過擠壓、熟化、成形、乾燥、油炸、膨化的一種小食品。經過不同的模具可以生產出貝殼、螺旋、方管、圓管、藕片、刺螺、肥腸等花樣新穎、形狀獨特的產品；再經過油炸膨化后，即成為香脆可口，味道鮮美的食品。是目前市場上消費者比較喜愛的一種休閑食品。該生產線設計合理，自動化程度高，參數控制精確。

工藝流程：原料配製→攪拌→擠壓成型→冷卻→乾燥→油炸→輸送→提升→調味→（包裝）

設備配置：拌粉機→擠壓機→冷卻床→乾燥床→自動油炸鍋→中提調味→滾筒→（包裝）