小麥麵筋粉
| 型號： | - |
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| 品牌： | - |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 農產品及物資 / 其他農產品及物資 |
| 標籤︰ | 小麥麵筋粉 , 谷朊粉 , 麵筋粉 |
| 單價： |
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| 最少訂量： | 1 件 |
產品描述
又名活性麵筋粉、活性蛋白粉，是一種國際流行的天然食品原料，是從麵粉中提取的一種淡褐色粉末狀植物蛋白、具有相當高的營養價值，含有人類生存所必須的十多種氨基酸，其蛋白質含量在70％—80％之間。其中，80％是麥谷蛋白、麥醇蛋白等高質量蛋白質，具有其它各類蛋白不具備的強吸水性、粘彈性、韌性、延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性和吸脂乳化性等多種獨特的物理性能，是食品工業、糧食工業、紡織業、造紙業、化工業及高精飼料等不可缺少的增觔劑、黏合劑、蛋白質添加劑。
會員信息
| 廣州市天冠食品添加劑有限公司 | |
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| 國家/地區︰ | 广东省广州市 |
| 經營性質︰ | 生產商 |
| 聯繫電話︰ | 13422269766 |
| 聯繫人︰ | 劉文清 (經理) |
| 最後上線︰ | 2012/04/22 |