河南特產——黃金蟬，又名知了猴，素有唐僧肉的美譽。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,且對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。《西遊記》的唐僧,原是如來佛的二徒弟“金蟬子”轉世為真靈東土大唐高僧，喻有“金蟬脫殼”之意,所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象征,吃唐僧肉可以讓人長生不老，這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽了。

蟬的價值:

    蟬的價值還在於它可充當食品和藥用。《詩經·大雅·蕩》：“如蜩如螗”，《毛詩陸疏廣要》云：“蓋蜩亦蟬之一種形大而黃，昔人啖之。”《禮記·內則》：“爵、晏、蜩、范”，漢鄭玄注：“蜩，蟬；范，蜂。皆人君燕食所加庶羞也。”可見，至少在漢代以前，蟬不僅是可吃的昆虫，而且還是帝王筵席上的佳餚，是完全可以登大雅之堂的。北魏的《齊民要朮》中對蟬的烹食法就有記載：“蟬脯菹法：追之，火炙令熟，細擘下酢。又云：蒸之細切，香菜置上。又云：下沸中即出，擘如上香菜蓼法。”即是說蟬在當時有炙、蒸、瀹三種烹制方法。不只中國人吃蟬。據說，古代希臘和羅馬人也常掏取土中之蟬卵（幼蟬），烹飪出十分可口的菜餚。由於產量有限，價格較貴，蟬在當時集市上是令人羨慕的精貴食品。在東南亞，如今的馬來亞土著人也有喜歡吃蟬的習俗。他們捕食蟬很特別，傍晚，人們在森林中燒上一堆火，招引一群群“飛蟬扑火”，遂捕獲之，去其翅足，然而將蟬投入燒開的棕櫚油中，煎炸熟后作為食品。現捉現吃，可謂其樂無窮。這種吃蟬方法在澳大利亞土著和非洲一些國家也較流行。可見，古今中外都有吃蟬的習俗。 

 

選擇養金蟬的五大優勢：

一、資源廣氾
　　 在農村有着面積眾多的楊樹、桐樹等樹木，還有着大量的蘋果、梨樹、山揸等果樹，而速養金蟬技術在不影響樹木正常生長的情況下即可正常生長；
二、投資少
　　 如果規模化養殖金蟬種卵可從專業養殖場家購買，小規模發展也可在城郊、農村自己動手，在樹林里果園中採集即可，主要利用樹下養殖，不用構建養殖場房、設備，小投資即可創大業。
三、不用飼養管理和投喂食物
　　 蟬卵潛在土中，初卵若虫便會吸食莊稼或樹根的汁液發育成長，整個養殖過程無需管理、喂食防疫等，不占用勞動力，是下崗再就業和農民朋友從事第三產業的好項目。
四、經濟效益高 
      人工養殖金蟬3年的樹每畝地可種植卵枝500條，每條卵枝有卵50個到150個不等，一般每畝可收金蟬成品150公斤左右。如果樹齡較大還可酌情多種植

一些卵條，收入可達萬元，何況現在金蟬價格年年瘋長，養殖效益也將年年提高。
五、產品暢銷 
　　 在當前昆虫市場中，金蟬是唯一一種純天然無公害的綠色保健食品，不受任何飼料添加劑、農藥、激素的影響，許多消費者正是看准了這一點才爭相搶購，價格年年看漲，大小飯店、賓館、冷藏食品廠均會上門搶購貨源；養殖戶只需清洗、浸漬、烹炸或蒸煮就可小批量生產上市出售，深加工可製成罐頭，烘乾磨粉后配以輔料可制高級食品。

　　由於蚱蟬風味獨特，營養豐富，又有良好的保健作用，所以市場的需求量越來越大，價格也越來越高，但僅靠野生資源，供求矛盾無法解決，因此人工養殖蚱蟬前景廣闊。蚱蟬的成功飼養，應該掌握種源獲取、寄主植物選擇、飼養地選擇、防護措施配置等要點。




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專業養蟬八年  央視多次報道  金蟬大王王鴻飛---------
每畝扶持500-800誠尋金蟬養殖合作商
專業養蟬八年，全國首創金蟬人工速養新技術及金蟬軟包裝生產線，中央電視台《致富經》《每日農經》《科技苑》等100多家新聞媒體多次報道，中國金蟬養殖第一品牌---------民權縣金地農業科技有限公司，八年來已帶出大批金蟬養殖戶。為滿足生產需要，現繼續面向全國發展金蟬養殖合作示範戶，全國三農標兵、中國農村致富帶頭人、金蟬大王王鴻飛感謝八年來眾多合作夥伴對金地農業的鼎立支持，誠邀您加盟金蟬養殖這一黃金產業中來！ 
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