1.採用圓盤擠壓搓圓成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。

2. 送面、送餡均採用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任意調節面、餡輸送量及湯圓重量。

3、只要將麵團與餡料放入進料口，開機便可自動搓圓、成型，制品不易變形。

4. 功能齊全，適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同，可製作湯圓，豆沙包，南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。

5. 主要零部件均採用不鏽鋼和鋁合金材料製作，外形美觀，符合食品衛生標準。

6. 結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發生連故障，且維修及拆裝清洗方便。

7、自動化程度高，定量準確，5分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。

8、本機對麵粉質量要求不高，且適合各種工作場所

9、工作效率高，相當于8到12個工人同時手工製作湯圓，真正的低投入、高收效，省錢省工。
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