型號: | 30 |
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品牌: | 彭太 |
原產地: | 中國 |
類別: | 家居用品 / 灶具炊具 |
標籤︰ | 妙炒節能王 |
單價: |
¥2
/ 件
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最少訂量: | 300 件 |
1、在新鍋使用前,先倒入足量的水到鍋里,打開電源用大小檔火將水燒開,然後用燒開的水混入冷水將鍋清洗一遍並倒掉擦乾。
(注:新鍋需要用開水消毒殺菌)
2、(1)打開電源,用大小檔火加熱鍋體20秒左右,鍋內放入適量食物油,均勻搖晃至80%鍋體表面,放入大量準備好的豬皮或肥肉,至少熬5分鐘以上。
(注:新鍋有吃油過程,此方法有利於達到新鍋的不粘效果)。
(2)打開電源,用大小檔火加熱鍋體20秒左右,鍋內放入適量食物油,均勻搖晃至80%鍋體表面,用油布均勻擦拭鍋體3分鐘以上。
(注:新鍋有吃油過程,此方法也有利於潤鍋使新鍋達到不粘)。
(1)與(2)可選其一或同時使用
3、再打開電源,用大小檔火加熱鍋體15秒左右,鍋內放入適量剛熬出的豬油,放入青菜,用鍋剷按住在鍋內來回擦拭,至鍋體完全擦勻,然後倒掉青菜,再用洗滌劑將鍋體洗乾淨即可。
(注:新鍋養鍋時,應用青菜長久擦拭鍋內,待青菜變色后在倒掉。)
4、炒菜使用結束后,洗乾淨鍋體,並擦乾燥,然後在鍋體里抹上一層薄油。
(注:新鍋前一個星期可以用鍋體擦油放置,有助快速潤鍋,此為輔助養鍋,也可把4省略)
5、使用鍋時,將鍋體預熱充分,並等油溫熱得差不多,即可放菜.
(冷鍋,冷油都易粘鍋,特別如含澱粉類食物與肉類)
6、菜油,豬油等為純度不高的油,不適合無煙鍋炒菜,由於此類油的臨界溫度低於色拉油的240度揮發狀態。因此前面點到的豬油只適合養鍋,使用時最好與色拉油為純度較高的油炒菜,有助無煙效果達到最好,讓您免受油煙之苦,享受無煙健康廚房。
備註:(每天多炒蔬菜類食物就是最好的養鍋,使用前預熱好鍋體的溫度,各類不同食物按食物不粘性能放足夠量的油。)
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最後上線︰ | 2013/05/25 |