健康：陶瓷化學性能極其穩定，不與食物發生反應，不影響食物的色澤和味道。

      我們來做兩個實驗：（1）.分別用一般金屬刀和陶瓷水果刀削水果。用一般金屬刀削水果，通常你會發現，蘋果或梨等水果的表面顏色很快就變深色了。但是，用陶瓷刀削水果，你會發現，水果表面變深的速度非常的緩慢，或者根本看不出來。這是為什麼呢？普通金屬水果刀在削水果時，金屬元素與水果本身也在發生反應，只不過，一般我們看不出來。其實，這對人體是有害的。而陶瓷刀卻與水果無任何反應，所以用陶瓷水果刀削的水果當然漂亮啦！（2）用金屬刀切洋蔥，很刺眼讓人很難受，但是現在用納米陶瓷刀切洋蔥不刺眼不變色，為什麼呢？因為鋼刀切洋蔥時，金屬元素與洋蔥發生反應及氧化對人體是有害的。而陶瓷刀與洋蔥無任何反應及氧化。所以用納米陶瓷刀是很好的選擇。

 

環保：陶瓷表面光潔，表面不易吸附食物的微粒，容易清洗，同時它不氧化生鏽、耐酸碱、抗腐蝕，永保本色，使用衛生放心。

 

鋒利：做刀的第一條件就是硬度高，鋯陶瓷的硬度是HRA≧90；所以陶瓷刀比普通鋼刀鋒利得多。

 

耐磨：因為硬度高所以耐磨，耐磨性是鋼刀的60倍，可以說是永不磨損；鋼刀用久了，表面就沒有光澤了，而陶瓷刀耐磨，可以永遠保持明亮的本色。

 

輕便：鋼的密度是7.85g/cm³,鋯陶瓷的密度是6.0-6.1g/ cm^3,,使用更加輕便靈活，手不易疲勞。

 

美觀：陶瓷刀本色潔白如玉，有玉的光澤，可以加工成鏡面。也可以做成具有亮麗色彩的彩色刀片，可以裝配塑膠、檀木、烏木、樹脂等各種材質的刀柄；同時也可以用激光在刀面上打上自己公司名稱和商標，也可以打上自己喜愛的圖案，增添秀麗和趣味。

 

時尚：陶瓷刀又稱“貴族刀”，在歐、美、日、韓等發達國家的許多人都在使用陶瓷刀；陶瓷刀代替金屬刀已經是一種趨勢，高貴時尚。

 

體驗科技：現在材料的三大支柱是：金屬、陶瓷、高分子（塑膠）；稀土穩定氧化鋯陶瓷材料是科技含量很高的功能陶瓷材料，是原來為了解決航天、航空和軍工的難題而開發的新型材料，使用鋯寶石就是體驗高科技，用陶瓷刀就是用高科技產品。