關於有機的食品的好處,我想應該是說不盡的,簡單說來有如下幾點:更環保,更健康,更安全,更美味,更營養,更人道,更有想像空間。
一、更環保。環保來自于有機農業對於自然環境的保護和改善以及對於生物多樣性的恢復和保護。
二、更健康。替代各種色素,防腐劑,着色劑等為原料或者輔料的食品以純正自然的食品,豈不是更健康。
三、更安全。安全來自于兩個方面,現代人的安全和後代人的安全,農藥激素抗生素在危害當代人的健康,而轉基因卻在潛在為後代埋下禍根
四、更美味。以激素促熟的果品,用人工加工的,工廠式農行生產出來的食品,已經除了有填飽肚子的可能之外,在沒有其他的用途,更何況這種填飽更多的時候是表面上的填飽。
五,更營養。有機食品的營養遠遠高于常規食品的一個重要原因是:常規農業改變了作物的正常生長週期,促使其更快生長,所以其對於養分的積累就相對來說少了很多
六、更人道。有機要求我們善待週圍的一草一木,他們都是我們大家庭的一部分。不可過分掠取,不可使用暴力對動物…………
七、更有想想空間。這是你自己的可以填上去的部分,任何您認為有機農業更好的地方都可以添加上去,因為這個七代表着所有我們沒有發現的有機農業的好處。
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