●本品為白色粉末或顆粒，不溶于水，常溫下不溶于乙醇、丙酮等溶劑，可溶于熱的氯化烴和芳烴類溶劑，無毒，可安全應用於食品工業。

 

●本品可作為聚乙烯、聚丙烯、聚酰胺等吹塑膜的爽滑劑、抗靜電劑；聚丙烯的抗粘結劑，改善注射成型和擠塑成型的加工操作性，使管式薄膜的開口容易，因其具有抗靜電作用，故可減少制品表面灰塵；在PVC中有突出的內滑作用。

●在塗料行業中，可作為汽車、傢具等面漆的增滑劑，可有效防止表面塗層在刮擦時出現痕跡。

●此外，還可作為顏料和染料的分散劑、印刷油墨的耐磨光亮劑、打字複寫的配合劑、纖維油劑等。和油酸酰胺相比，芥酸酰胺有更好的熱穩定性，適合於加工溫度較高的產品中。尤其適用於聚丙烯加工中，如BOPP。在聚丙烯加工中添加0.05-2%的芥酸酰胺可使摩擦係數從4.55減少到1.11。