高溫空氣源熱泵、水源熱泵技術是近年來在全世界倍受關注的新能源技術。而“熱泵”是一種能從自然界的空氣、水或土壤中獲取低品位熱能，經過電力做功，提供可被人們所用的高品位熱能的裝置。所以熱泵實質上是一種熱量提升（或轉移）裝置，熱泵的作用是從週圍環境中吸取熱量，並把它傳遞給被加熱對象（需要溫度較高的物體），其工作原理與制冷機相同，都是按照逆卡諾循環工作。熱泵在工作時，它本身消耗一部分能量，把環境介質中貯存的能量加以轉移，通過傳熱工質循環系統提高溫度進行利用，而整個熱泵所消耗的功僅為輸出男中的一小部分。因此，採用熱泵技術可以節約大量高品位能源。
具體工作過程如下：
（1）制冷劑工質在蒸發器內吸收低溫物體（外界空氣）的熱量，蒸發成氣體；
（2）蒸發器出來的制冷劑氣體經壓縮機的壓縮，變為高溫高壓的物體；
（3）高溫高壓的物體在冷凝器中將熱能釋放經被加熱物體（水），同時自身變為高溫高壓液體；
（4）高壓液體在節流裝置中減壓，再變為過熱液體媒體，進入蒸發器，循環最初的過程。
永淦公司為由專業高級工程師為客戶提供系統的解決方案，由結結構工程師設計烤房，烤房結構和風道高等科學合理，保溫效果好，機組耗電省，運行成本較低，無需大量的勞動力投入。

採用數字傳感技術控制溫度和烘烤過程，使得烘烤更加科學合理，提高烘乾品質，烘乾介質為熱空氣，由蒸發器吸收環境中的低品味能源，由壓縮機做功，經換熱器轉換為高溫熱風傳遞到保溫房內，由循環風機在烘房內循環熱風，達到烘乾要求。
烤房結構和風道高等科學合理，保溫效果好，機組耗電省，運行成本較低，無需大量的勞動力投入。

高新技術符合政府節能減排政策的發展方向。安裝簡單、施工週期短，使用壽命長。
 熱泵乾燥是常溫下的一種乾燥工藝，乾燥過程中溫度均勻上升，乾燥箱內溫度均衡，脫水速度合理。避免了高溫高壓烘乾環境下，物料快速脫水造成的區理性質、顏色、外形的變化和變質。熱泵乾燥能夠有效的保障被乾燥物料的品質。