金河田機械廠銷售電話：0536-6016866  手機：13506461700 網址：www.jhtjx.net

金河田牌真空和麵機，和麵機，麵食加工設備1、可根據工藝要求設定和麵時間、真空度。缸體具有密封性能好，麵粉無跑冒現象。

2、真空和麵機是在真空狀態下模擬手工和麵的原理，使麵筋網絡快速形成，和麵配水量在常規工藝基礎上可適量增加約20%。

3、快速拌合，使小麥蛋白質在最短的時間內吸收水份，比常規狀態下和制的麵團熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質麵筋網絡結構。

4、使得蛋白組織結構均衡，使面的觔性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和麵機的和麵效果。

5、加工出來的面品，麵團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、麵筋力高、透明度高。