中文名：D-(-)酒石酸二甲酯
          
英文名:  (-)-Dimethyl D-tartrate
別名:  D-(-)-Tartaric acid dimethyl ester ：
CAS NO.:13171-64-7；
分子式：  C6H10O6 ；
分子量：  178.14；
熔點：  48-50 ºC ；
沸點：  157-159 ºC (11 MMHG) ；
比旋光度：  -21 º (C=10, H2O) ；
外觀：無色或淡黃色液體；
含量：99.0%以上；
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