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茅臺飛天
型號:
fly
品牌:
茅臺
原產地:
中國
類別:
農業、食品 / 酒水飲料 / 酒類
標籤︰
茅臺
單價:
¥1400 / 件
最少訂量:
10 件
發送查詢
產品描述
茅臺地區特殊的氣候、水質,獨具匠心的釀酒工藝,早為古人所知並加于總結。清道光年間的《遵義府志》載:“茅臺酒,仁懷城西
茅臺村
制酒,黔省稱第一。其料用純高粱者上,用雜糧者次。製法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石。”這段記載,準確地描繪了當年茅臺酒的品牌、酒質、製作工藝及生產規模。
茅臺酒以優質高粱為原料,用小麥製成高溫曲,而用曲量多於原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、
品質
優異的重要原因。釀製茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾,生產週期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然後再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方准裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。
會員信息
香港迪思實業發展有限公司
國家/地區︰
福建省漳州市
經營性質︰
貿易商
聯繫電話︰
13055383605
聯繫人︰
石楊華 (董事長)
最後上線︰
2012/04/23
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