黃原膠

產品描述

性狀：淺黃至淡棕色粉末，稍帶臭，易溶于冷熱水中，溶液中性，遇水分散，乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。

黃原膠可以溶于冷水和熱水中，具有高粘度，高耐酸、碱、鹽特性、高耐熱穩定性、懸浮性、觸變性等，常被用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩定劑，具有廣闊的市場前景，廣氾應用於日用化工、食品、醫藥、采油、紡織、陶瓷、印染等領域。

黃原膠被譽為“工業味精”，是目前世界上生產規模最大且用途極為廣氾的微生物多糖。