刀削面www.hbpengda.com機結構新穎，設計合理，揉面刀削一氣完成，速度快、產量高（每小時用面150斤），不是人工削面，勝似人工削面，清洗簡便。

使用優點：刀削面機專門為餐館、飯店、食堂、風味快餐廳等使用而設計的，由於人流較大，需要服務速度極快才能滿足需求。使用刀削面機后，可加速了削面速度，減少顧客等待時間。又經實踐証明，刀削面檔口的服務能力最高可以提高4-5倍以上。由於等待時間短，顧客滿意度提升，服務質量優。機器特有的二次揉面過程，使得面更細膩，口感更優于手工刀削面。與手工刀削面相比，使用刀削面機削出的面，形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻，稜鋒分明，長短一致