1、更節能採用即開即用的取水方式，無需反復加熱保溫，與普通電開水器相比，節能最高可達50-80%,與市場上任何一款國內外新型節能電開水器（步進，逐層或沸騰式）產品相比，再省約30%以上，1-3個月內可收回投資成本。

2、更安全蒸源電腦型開水器採用全新的微電腦控制技術；具有電子漏電保護功能，防干燒，防溢流漏水，防火阻燃線路設計，防震結構及密封設計等五重防電/防火/防水安全保護措施；傳統開水器為儲水式，上蓋可開，容易被投毒，公共安全性不好，蒸源商用電開水器防開蓋設計，無水箱，投毒危害降低到最小。可控硅低壓電路控制，防漏電、防開蓋、防蒸汽安全設計，安全性能極佳。

3、更健康傳統開水器（尤其家用產品），開水不開，只有78-92度；反復燒、陰陽水、老化水、重金屬、亞硝酸鹽嚴重，易影響人身體健康。蒸源商用電開水器，在提供96度以上開水的情況下，完全杜絕了老式開水器的問題，可隨時提供真正新鮮健康的開水。配置淨水器后，能保留水中對人體有益的微量元素，解決了管道、水池的二次污染。濾后水無菌，富含礦物質與氧氣，溶解及滲透性強，長期飲用、食用有利於身體健康。

4、更方便喝開水不用等待，即開即飲，可提高工作效率，不象普通開水器需要等待很長時間才能飲用開水。

5、更耐久由於該產品完全無水箱，完全無反復沸騰和加熱，結垢頻率和麵積小，且極易清洗，另保護功能齊全，四級防干燒保護，可控硅低壓控制，無論加熱管還是本體壽命都得到保護和極大的提高，普通電開水器壽命3-4年，蒸源商用電開水器壽命達10年。