Dry Yeast

   

Saflager s-189

See packaging for production,

Best before end dates,batch number and

Country of origin (Efor Europe or Cfor Croatia)

Voir lemballage pour les dates de production/expiration,

Le numéro de lot et le pays dorigine

(Epour Europe ou cpour croatie)

Lngredients:yeast,emulsifier E491

Lngrédients:levure,emulsifiant E491

DRY LAGER YEAST

CHARACTERISTICS:selected for its fairly neutral flavour development,

This yeast is recommended for a wide range of lager and pilsen beers.

Sedimentation:high.final gravity:medium.

PLTCHING RATE:80to 120g/hl at 12-15c (53-59F).lncrease dosage below

12c(53F).up to 200 to 300g/hl at 9C(48F)

LEVURE SECHE DE BASSE FERMENTATION

CARACTERISTIQUES:sélectionnée pour son profil aromatique neutre cette

Levue est recommandée pour une large gamme de bières de fermentation

Basse et de pils.sédimentation:haute.densité finale:moyenne.

ENSEMENCEMENT:80 a 120g/hl a 12-15c (53-59F).augmenter le dosage

En dessous de 12c(53F).jusquà 200-300g/hlà9c (48F.)

NET  500g

Directions for use:

Store cool and dry

Do not use if inner sachet is soft

Opened packs to be used within 7days

Safale s-04

See packaging for production,

Best before end dates,batch number and

Country of origin (Efor Europe or Cfor Croatia)

Voir lemballage pour les dates de production/expiration,

Le nuéero de lot et le pays dorigine

(Epour Europe ou cpour croatie)

Lngredients:yeast,emulsifier E491

Lngrediénts:levure,emulsifiant E491

DRY  A L E  YEAST

CHARACTERISTICS:english yeast for the production of a large range of ales

Especially cask conditioned ales and beers fermented in cylindro-conikal tanks.

Fast fermentation.sedimentation:high.

PITCHING RATE:50g/hl to 80g/hl at 15-24c (59-75F)

LEVURE SECHE DE HAUTE FERMENTATION

CARACTERISTIQUES:levure anglaise pour la production dune large gamme

De bières de fermentation haute,notamment les bières refermentées en futs

Et les bières produites en tanks cylindro-coniques.

Fermentation rapide,sédimentation:forte.

ENSEMENCEMENT: 50g/hl à 80g/hl à 15-24c (59-75F)

NET  500g

Directions for use:

Store cool and dry

Do not use if inner sachet is soft

Opened packs to be used within 7days

Saflager s-23

REHYDRATION INSTRUCTIONS

1.Add the dry yeast in approximately 10 times its own weight of sterile water or wort at:  27±3c safbrew and safale 23c±3c for saflager

After a15-30 minute rest ,maintain a gentle stirring for another 30 minutes.

Pitch into FV.

2.Alternatively,progressively sprinkle the dry yeast in the FV providing the temperature of the wort is above 20C.After a 15-30 minuterest ,mix the wort using aeration

pitching instructions    

Refer to inner sachet label for recommended pitching rates.

NET: 500g

Directions for use:

Store cool and dry

Do not use if inner sachet is soft

Opened packs to be used within 7days

Safale k-97

REHYDRATION INSTRUCTIONS

1.Add the dry yeast in approximately 10 times its own weight of sterile water or wort at:  27±3c safbrew and safale

                      23c±3c for saflager

After a15-30 minute rest ,maintain a gentle stirring for another 30 minutes.

Pitch into FV.

2.Alternatively,progressively sprinkle the dry yeast in the FV providing the temperature of the wort is above 20C.After a 15-30 minuterest ,mix the wort using aeration

pitching instructions    

Refer to inner sachet label for recommended pitching rates.

NET: 500g

Directions for use:

Store cool and dry

Do not use if inner sachet is soft

Opened packs to be used within 7days