中文名：甘油，是最簡單的三羥基醇。又稱丙三醇，還叫精丙三醇，1，2，3-三羥基丙烷

英文名：Glycerol

分子式：C3H8O3

分子量：92.09

CAS號：56-81-5

指標：

含量：99.5%

外觀：透明無懸浮物

色擇：《10  Hazen》

硫酸化灰份：0.002%

密度：1.26

酸度或碱度：0.05

皂化值：0.23

重金屬含量： 〈1.5PPm>

氯化物： 〈10PPm〉

水（KF）：0.12%

氣味： 無異味

250公斤鐵桶裝

用途廣氾，代辦運輸。

      甘油大量用作化工原料，用於製造合成樹脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蠟等，還用於製藥、香料、化妝品、衛生用品等工業中。

   甘油（丙三醇）是重要的輕化工原料。

在化學工業中用於產生環氧氯丙烷、改性醇酸樹脂和酚醛樹脂等。

   在醫藥工業中用於制取潤滑劑。

食品工業中作甜味劑、 保濕劑。煙草的吸濕劑和溶劑。

  飛機和汽車燃料的抗凍劑。

   在日化工業中用於牙膏和香精的生產。

此外，也廣氾用在造紙、皮革、玻璃紙、紡織工業中。

甘油的重要新用途是作為聚醚的一種成份，用於製造聚氨基甲酸酯泡沫塑料。在聚合物的生產上用作某些單體聚合時的介質和添加劑。已知大約有2000多種產品需用甘油。

99.5%的甘油主要用於食品工業和醫藥工業