陽台菜園紫背天葵

陽台菜園紫背天葵
型號:-
品牌:真開心
原產地:中國
類別:農業、食品 / 加工食品 / 蔬菜制品
標籤︰紫背天葵 , 陽台菜園 , 陽台種菜
單價: ¥125 / 盆
最少訂量:1 盆

產品描述

    紫背天葵屬於藥膳同用植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫等功效,對儿童和老人具有較好的保健功能。特別需要指出的是,紫背天葵中富含黃酮苷成分,可以延長維生素C的作用,減少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,對腫瘤有一定防效。還具有治療咳血、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病症的功效,在中國南方一些地區更是把紫背天葵作為一種補血的良藥,是產後婦女食用的主要蔬菜之一。

  紫背天葵的食療保健作用有以下兩個方面:

  (1)提高機體免疫力和治療某些疾病。大量的研究資料表明,鋅、錳、維生素E、黃酮類物質等成分具有增強機體免疫力的作用。鐵、銅等對治療一些血液病(如營養型貧血)有很好的療效。

  (2)生理活性物質有清除自由基和抵抗衰老的作用。按照自由基衰老學說,抗氧化作用減弱或不能及時清除自由基是人體衰老的一個主要原因。人體內清除自由基的防禦體系主要有兩套:一是酶防禦體系,如超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶等;二是非酶防禦體系,如維生素C、維生素E、維生素A、黃酮類物質等。紫背天葵含有維生素C,而鐵、銅、鎂等微量元素又是上述酶的輔基,因此,必然會進行抗氧化和清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。

  紫背天葵具有豐富的營養價值,經常食用可均衡營養。可涼拌、做湯,也可素炒、葷炒,柔嫩滑爽,風味別具一格。在當代,人們常將紫背天葵泡酒、泡水做成藥酒或保健茶飲用,具消暑散熱、清心潤肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫紅色,味微酸帶甘甜,郭沫若贊之曰“客來不用茶和酒,紫背天葵酌滿情”。

    中國醫學認為紫背天葵味甘,微酸,性涼。具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效,治外感高熱、中暑發燒,熱咳嗽,傷風聲嘶,癰腫瘡毒,跌打腫痛等症。紫背菜礦質營養較為豐富,微量元素的鈣、錳、鐵、鋅、等營養成分含量較高,特別是紫背菜含有黃酮甙成分,在紫色的菊科植物的葉子生長早期,其含量達到高峰,以後逐漸遞減。據文獻記述,黃酮類對惡性生長細胞有中度抗效,有延長抗坏血酸作用和抗寄生虫、抗病毒作用。另掘《全國中草藥彙編》記述,紫背菜有治咳血、血崩支氣管炎盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創傷止血等功效。

  紫背天葵屬於藥食同源植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫等功效,對儿童和老人具有較好的保健功能。特別需要指出的是,紫背天葵中富含黃酮苷成分,可以延長維生素C的作用,減少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,對腫瘤有一定防效。還具有治療咳血、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病症的功效,在我國南方一些地區更是把紫背天葵作為一種補血的良藥,是產後婦女食用的主要蔬菜之一。

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最後上線︰2020/04/20

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