型號: | HZ-300 |
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品牌: | 紅州 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 庫存農產品及物資 |
標籤︰ | 茶葉包裝機 , 食品包裝機 , 糧食包裝機 |
單價: |
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最少訂量: | 1 台 |
一,概述:HZ300內抽式真空包裝機只需按下真空室蓋即可按設定程序完成抽真空,封口、冷卻、排氣的全過程。適用於各種食品、肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、茶葉、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝,提高產品檔次,達到隔氧保鮮延長產品的保質期。
二機器主要參數:
型 號 | HZ300 |
外型尺寸 | L470×W330×H300mm |
真空室尺寸 | L350×W280×H75mm |
封口尺寸 | 260x330mm(單封) |
真空強度 | ≤1kpa |
包裝能力 | 1~3次/分 |
電源電壓 | 220V/380V 50Hz-60Hz |
總功率 | 0.75KW |
重量 | 40kg |
三,機器主要特點:
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質。
2、採用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉乾等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地採用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
四,機器的主要作用:
1,除氧,以有利於防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如黴菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環境。實驗証明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
2,真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質。
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最後上線︰ | 2018/03/18 |