1、香椿芽一年四季都能生產嗎？答：樹上的香椿芽只有每年春季清明前後物十幾天市場上纔有售，過了這段時間樹上香椿芽就會自然變老，木質纖維化而無法食用，而採用無土培植新技術生產的營養美味香椿芽一年四季均可生產，不受季節限制，無土室內栽培。2、香椿芽的市場價格及利潤空間有多大？答：香椿芽論盤銷售，每斤種子十几元，可種10盤左右，每盤成本2元左右，利潤10多元錢，每盤菜成本1元多，實惠好吃，10平方米房間立體栽培，每人每天工作2小時即可日產30盤，以後還會與日遞增，每天純利潤達三四百元，月賺萬元沒總是。3、香椿芽的市場前景如何，銷售渠道有哪些？答：香椿芽具有清熱解毒、降血壓、降血脂的作用，香椿芽炒肉、香椿芽炒雞蛋、香椿芽拌豆腐以及香椿芽刷火鍋都成了上等的美味佳餚，適於銷往賓館、飯店、酒樓、超市、菜市場，市場前景非常廣闊。4、函授能學會嗎？答：無論函授、面授都包教包會，函授學員通過栽培技資料、教學光盤和電話指導，完全能掌握技術。是利用香椿種子直接培育成幼嫩的香椿芽，品質柔嫩，香味濃，口感極佳，風味獨特，並含有人體不可缺少的17種氨基酸、礦物質和具有保健醫療效果的特殊物質，屬於營養豐富的優質保健高檔蔬菜。1斤香椿種籽可收8斤左右的香椿芽，週期15—20天佔地面積小(可立體栽培)若在20m2房間栽培，可連續日產椿芽40斤左右，天天播種，日日出產品。是城市下崗職工和成郊農民的首選項目。
無土栽培香椿芽方法；利用優質香椿芽種子在溫、光等條件環境下，保証水分供應，15-20天為一週期天天播種、日日出產品，一年四季都可以生產、不受經濟季節限制。不占用大量的土地、直接在房內、做一些架子、充分利用空間、立體栽培。項目可大可小以銷定產。