自動刀削面機－－產品特點：
1、不粘面可調型刀削面機：整體外殼採用不鏽鋼設計，可長期保持清潔衛生，無鐵鏽污染，無異味，不粘面,易清洗，整潔美觀,使用壽命長,安全衛生。

2、刀削面機使用機械的方式完美再現山西刀削面的製作精髓，並在此基礎上解決了人工揉面、削面質 量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程，使削出的面更滑爽、更觔道，彈力十足，因此削出的麵條口感要優于手工刀削面

3、刀削面每小時可削50-75公斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，並且能夠滿足飯時高峰期要求，顧客的滿意度將大幅度提高。

4、使用方便。刀削面機削出的麵條寬窄、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求。

5、刀削面機削出的麵條形狀美觀，中間厚兩邊薄，稜角分明，長短均勻，形如柳葉，入口觔道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。

6、刀削面機操作簡便，可以輕鬆實現廚房的標準化和機械化作業，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，長期受益。
何園園
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