商用電磁爐平頭爐
詳細介紹：
1、採用德國技術燒制的高強度凹面微晶鍋，
2、SUS304#高檔不鏽鋼外殼，小巧玲瓏，移動方便;
3、按鍵檔位操作，方便更具生活話，
4、功率大小數碼管顯示，直觀更美觀，
5、採用技術先進領先的德國IGBT模塊設計;
6、雙重防輻射外殼屏蔽設計;
7、重安全保護設置，性能更安全可靠;
8、無鍋保護，過熱保護，省錢更安全。

功能介紹：
有光牌平面臺式電磁爐具有：
1、無鍋保護，過熱保護，2個小時自動斷電等多種保護，讓您更安全更節能；
2、時間設定功能：可根據烹飪菜餚的加熱時間需要，自行設定加熱時間。

商用電磁爐的十二大優點
第一大優點：節能
電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，並可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。

第二大優點：環保
無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。

第三大優點：省錢
保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。省錢就等於賺錢。

第四大優點：火力猛
百芯聚能，超強火力迅猛展示，在高油溫狀態下能實現可視性猛火爆炒，無火勝有火。

第五大優點：耐用
主體外殼採用優質不鏽鋼材料製造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐用。

第六大優點：省水
電磁爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,爐體並不產生熱量，爐面不需用水冷卻。

第七大優點：美觀
有光商用電磁爐的外觀清逸、優雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。

第八大優點：智能
人性化波段開關控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，烹飪更方便；數碼直觀顯示功率火力大小，一目瞭然。

第九大優點：快速
因熱效率高而加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。

第十大優點：穩定
採用最新大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩對主控電子部件的衝擊，主機工作穩定、產品壽命長；採用全閉環設計，輸出功率恆定，火力穩定。

第十一大優點：安全
多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，不會發生爆炸。安全可靠。

第十二大優點.全能
煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。

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