一、聚乳酸(PLA)是一種可生物溶解的新型高分子材料，是完全由植物中萃取出的澱粉經過發酵、去水及聚合等過程製造而成，由百分之百可再生資源如玉米、甜菜或者米製成，以重要農業作物玉米(紅薯、木薯、甜菜等)經過現代生物技術生產出乳酸為原料，再經過特殊的聚合反應過程生成的高分子等材料，也稱為玉米塑膠。由於不同於一般石化產品，故降低了對石油此有限資源的依賴，同時也間接降低了原油煉油等製程中所排放的氮氧化物及硫氧化物等污染氣體之排放。