菜用食莢甜豌豆 紅花604荷蘭豆種子
奇珍甜脆豌豆具有豆科植物典型的直根系和根瘤,根系發達,入土深度可達1米,但多數根群分布在20—30釐米的土層內,根瘤固氮能力較強。分枝能力較弱,在莖基部和中部生出的側枝較少,主要是靠主蔓結莢。蔓生種一般豆蔓長至9—11個節位時着生第一朵花,以後在正常的情況下,每個節位都着生有花,喜歡冷涼天氣,耐寒而不耐熱,適宜生長溫度為16—23℃。植株半蔓生,蔓長1.8—2.5米,分枝力強,結莢多,每株可結莢20—30個以上,莢大粒大,花白色,豆莢呈圓長型,屬軟莢型品種。每lOO克豆莢中含蛋白質1.3克,維生素30.8毫無,營養豐富。
紅花604荷蘭豆 國外引入甜豌豆品種,北方株高70釐米,植株半直立,莖杆較壯,鮮莢翠綠,油亮光滑,單株結莢15-20個,籽粒綠色,每束花序為雙莢,纖維少,糖度高,幼莢寬1.8-2.2釐米,長7-9釐米,高產,嫰莢無纖維味甘甜,蔓生無限型,耐熱耐寒性都極強.非常適宜於南方種植.青豆色綠,籽粒綠色,味鮮甜。青莢皮、豆可一起烹調,色美,味香,畝產青莢800-1000公斤,畝用種5公斤左右。
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