巴斯克特級藏釀是2004年以來首款以卡本妮甦維翁為主的混合葡萄酒。按傳統工藝發酵並在法國橡木桶中陳放。其特征為酒香持久，香氣複雜。

葡萄品種：

卡本妮甦維翁（75%至80%）、卡麥妮、設拉子、馬爾貝克

橡木桶陳年：

法國橡木桶中陳年12個月，其中一半為新桶

平均年產量：

4萬至5萬箱

 

酒莊曆史

開拓者的冒險之旅

 

十六世紀時，西班牙征服者們將葡萄秧苗帶入智利北部地區，之後很快在全國範圍內種植開來，由此出產的酒甚至出口到祕魯與西班牙的酒展競爭。1750年左右，來自巴斯克地區的埃切尼克家族開始在科爾查瓜省的佩拉里奧地區栽種葡萄。智利葡萄酒業在19世紀迅速發展，包括埃切尼克家族在內的一些先鋒人物開始將目光投向法國釀酒業以尋求借鑑。1850年，埃切尼克·塔格萊父子二人在科爾查瓜山谷中栽種下第一批法國葡萄。當根瘤蚜虫害席捲歐洲葡萄園時，智利的葡萄酒產量藉此機會一下子猛增，葡萄栽種面積從1870年的9千公頃擴展到1900年的4萬公頃。1877年開始首次向歐洲出口其生產的葡萄酒。

自1947年起，費爾南多·埃切尼克·齊格斯重組並改良佩拉里奧地區的葡萄酒生產，通過整治土地，鋪設儲水灌溉系統，建造酒窖及水泥釀酒槽等一系列推動工作，被命名為“科納特娜”的新品葡萄酒在短時間內即大獲成功。但1970年進行的土地改革沒收了這些大酒莊的土地，抑止了葡萄酒的發展。

1988年，當拉菲集團接手酒莊時（為了紀念曆史上曾在這裡開墾耕耘過的先人，果園被命名為巴斯克葡萄園），酒莊已擁有土地面積2200公頃，葡萄園種植面積220公頃。通過深入研究智利別具特點的土壤氣候而釀造出具有當地風情的美酒，拉菲集團在智利發展葡萄園正是出自這一心願。在決定收購巴斯克之前，集團的技術小組走訪了多處酒莊，品茗多款美酒以比對各處的風土，選定巴斯克的原因是其地理位置與當地小氣候條件優越：近太平洋，土壤條件好，日照與水資源充足，罕見霜凍。海拔130米的山坡，離太平洋的最近距離僅為40公里，半干的土質與氣候條件為巴克斯酒莊創製獨具風味的頂級佳釀提供了理想的自然環境。

巴斯克酒莊在加入拉菲集團旗下后，1983至1994年間在時任拉菲古堡技術總監的督導下進行了大規模的投資：重新改造葡萄園，改良葡萄品種，縮減葡萄產量，鑽井獲得充足的水源，在葡萄園中建起氣象站。同時為適應發酵與陳放的需要，酒莊也一步步擴大規模並引進一系列現代化設備，其中包括配置不鏽鋼發酵槽、氣壓式壓搾機及完善酒窖。葡萄園與酒廠改造的目的是提高產品質量，並在克勞蒂亞·拉瓦霍的監督指導下，在當地組建了一只全新的管理團隊。

巴斯克葡萄園位於佔地3600公頃的酒莊中心位置，這是一處種植面積580公頃的獨立葡萄園。酒莊現有設施的改進成果已在所釀造的酒中得到體現。日益成熟的葡萄園意味着它已經具備生產優質如巴斯克特級藏釀及巴斯克十世等佳釀的能力。最近幾個年份的葡萄酒具有出色的醇度與細膩口感。最後一項酒莊新建項目是設計並建造一座傳統智利建築風格的接待酒店。