孔雀石綠酶聯免疫檢測試劑盒是利用免疫學競爭法的原理，固相載體微孔板上包被有孔雀石綠蛋白偶聯物。檢測時，加入待測孔雀石綠標準品或樣品溶液，然後加入特異性的孔雀石綠的抗體一起孵育，溶液中的孔雀石綠跟板上包被的孔雀石綠蛋白偶聯物競爭性地與孔雀石綠抗體結合，形成抗原抗體復合物。孵育一段時間后，洗板，加入羊抗鼠辣根過氧化物酶結合物；洗滌后加入顯色劑，結合的酶將無色的顯色劑轉化為藍色的產物；加入反應終止液后使顏色由藍色變為黃色；在450nm波長進行檢測，樣品中的孔雀石綠的濃度與吸收光強度成反比。
樣本最低檢測限：
水樣 …………………………………0.1 ppb
魚/蝦等水產品 ………………………0.5ppb
回收率：
水樣/魚/蝦等水產品
孔雀石綠…………………65±15%
隱性孔雀石綠……………100±15%
特異性
與類似物的交叉反應率：
孔雀石綠 ……………………… 100%
結晶紫 ……………………… 91%
隱性孔雀石綠 ………………… 0.4%
隱性結晶紫 …………………＜0.01%