隨着水份的蒸發，風幕櫃溫度較低蔬菜水份會隨之流失導致蔬菜脫水變干失去原有的口感。對於這種情況需要在風幕櫃內加裝冷霧造霧器或者是霧汽機，並用管道將霧氣機產生產的微小霧粒噴到自助餐食材上面。從而起到了保鮮補水的作用。這樣就可以保留住蔬菜原有的口感。

技術參數：

品牌：鵬灝源

型號：DYJ－1003A

超聲波頻率：1.7MHz

超聲波功率：300W

電源電壓：單相220VAC±10%  50HZ

電加熱功率：無

產品尺寸(mm)：L365xW360xH335mm

加濕量：1800ml/h

適用面積：2米長0.65米寬

供水方式：自動上水 

機身材質：不鏽鋼

電源類型 ：交流電

工作原理：超聲波加濕

控制方式：遙控+濕控

測控範圍：10%RH~99%RH

缺水斷電保護：有

加濕機外型：方型

安裝方式：落地式

機身顏色：米白色

霧粒大小：1~5μ

噪音：小於40分貝

風量：500CFM 70 m³/H

 

混凝土養護加濕器  混凝土標準養護室是對混凝土進行養護的主要場所，試驗結果表明，

應用範圍：蔬菜噴霧保鮮機在餐飲行業得到了廣氾應用、有眾多自助餐廳、自助烤肉、牛扒餐廳、自助火鍋店、超市菜檔、風幕櫃、食材展示櫃、既能起到保鮮的作用，又能增加餐廳美觀。給客人留下深刻的印象。

一、安裝方式

        A.用PVC 管安裝所需要的材料有：直徑110mm的PVC管，110MM的三通，110MM的堵頭，如果餐台較長的則需要增加110MM的直通接頭，還需要PVC膠水。先將需要噴霧的長度量好，在需要出霧的位置做好記好，用手電鑽裝上20MM的鑽頭開孔，（注：開孔必須在管的兩側及上部，孔不能開在管的下半部，這樣管道內的積水將從孔內流出。）安裝時各個邊接處要用PVC膠水粘牢，防止漏水。

       B.用不鏽鋼管安裝所需要的材料有：則需要就近找做不鏽鋼工程的人員上門測量具體尺寸，按以上圖紙的要求製作不鏽鋼管道再與噴霧機對接。具體要求是：直徑110mm的不鏽鋼管，長度按店里實際需要的長度，再不鏽鋼管一側或兩側錯位開直徑20MM 的出霧孔。（注：開孔必須在管的兩側及上部，孔不能開在管的下半部，這樣管道內的積水將從孔內流出。）安裝時各個邊接處需要滿焊以防漏水。

       C.管道上所有出霧孔的橫截面積之和要與蔬菜保鮮噴霧機出霧口橫截面積相當，可以參考《出霧口的計算方法》。不能過於小，禁止用小於80MM以下的管道對噴霧機，這樣會減少機器的使用壽命。

二、水源和電源的要求：

      1.水源：不建議直接接入自來水，水質較軟的地區（燒開水沒有水垢的地區）建議先經過濾器再與機器進水口對接；部分水質較硬地區的（燒開水時水垢較多的地區）需要與直飲水過濾器對接，因為水質太硬了會在霧化板上面結上層厚的一層水垢，用一段時間達到一定的厚度保鮮機就不能正常產生霧氣了。
      2.電源：本機使用220V 照明用電路供電。接電時需經過空氣開關再接到插座，空氣開關的選擇請參考《空氣開關的選型》 選擇合適的空氣開關型號，插座內還需要接上可靠的地線，確保機器外殼與電源地線可靠連接。清洗維護時需先斷開電源，確保安全！

三、定期維護
      維護和清洗請先斷開電源和水源：噴霧保鮮加濕器需要定期清洗水箱，一般餐飲行業建議是7天清洗一次，部分水質較硬地區的（燒開水時水垢較多的地區）需加裝淨水機。不能直接將自來水接入機器。