您的餐廳是否有以下困擾?
1.廚房油煙污染問題導致週圍居民不斷投訴?
2.油煙排放不達標,環保部門要求限期整改?
3.廚房油煙沒有高空排煙井道,或者沒有高空排放的條件,只能在一樓或二樓低空排放?
4.餐廳位置敏感,找不到廚房油煙和味道的解決方法,面臨關門的危險!
5.花了一大筆錢,卻沒有達到預期的效果?
6.排煙口的四週是高檔寫字樓或者是居民樓的窗戶?……
寶藍系列低空排放淨化器是您最佳的選擇
LK系列----靜電式廚房油煙淨化器技術說明
一.概述
飲食業的油煙污染是一個十分普遍的環境問題。在我國,這個問題尤為突出,因為我國的烹飪技術獨特,特別講究煎、炒、烹、炸,油煙的污染往往十分嚴重。近年來,隨着人民生活人平的提高和第三產業的發展,我國的飲食服務行業也不斷壯大,由此時常引發油煙擾民的問題。
食物在烹飪過程中產生的油煙含有几百種污染物,化學成分十分複雜,其中包括烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環化合物、多環芳烴類等。油煙由肉眼不可見的微觀粒子組成,從滴狀直至粒子小到0.05um(與氣體分子一樣小),這些小的粒子,小於1UM的就會通過肺進入血液(大概占了油煙的20%)。
二、LK系列模塊化靜電復合式油煙淨化器簡介
2000年以來,我們採用德國技術,研製開發了LK系列模塊化靜電復合式油煙淨化器,該產品比其它同類產品的設計更為合理,體積小、結構採用抽屜式,淨化程度達95%以上。產品壽命長、易於清洗,且安裝簡便。
(一)、設計原理
LK系列油煙淨化器為雙區式靜電吸附型,用來去除細微粒徑的碳氫化合物和其它空氣中的雜粒。
每個收集段由很多數量的平行板組成,通以高壓直流電(極性與電離器一致,但電壓減半)以形成電場,帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電板的驅趕。正因如此,當氣流中含有帶電微粒時,可以被高效去除。
收集組件在保証氣流平穩分布的同時,需保証低速通過收集段。空氣流動由位於收集組件后的風機提供能量,使空氣以特定的速度流動。
理論上,分離帶電粒子的電力與粒子帶電量及收集電場強度之積成正比。此電力的大小,就比重為1的1um粒子而言,為重力的3000倍;就比重為1的10um粒子而言,為重力的300倍;這就是雙區電場高效率的原因。
(二)、雙區式電場的技術特點
1.高效:高效捕集不同粒徑的油霧粒子,淨化效率高,從根本上解決了污染轉移問題。(歐美的發達國家均採用此技術)
2.靈活:模塊化淨化單元可以靈活組合,根據不同的淨化處理量及淨化率要求,單元數量可作適應性調整。
3.方便:模塊化淨化單元採用分體抽屜式結構,易於安裝、維護,清洗特別方便。
4.先進:靜電電源控制系統可自動調節電場強度,使淨化設備在長期運行后仍保持較高的淨化率。
5.安全:安全系統設計週密,檢修門被打開,高壓電源即自動切斷;高壓電源精心設計成環氧樹脂嚴密封閉的單元體,使用安全可靠;採用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術,可配備遠程控制系統,大大提高運行運行的安全係數。
6.穩定:靜電電源控制系統具有過流過壓自動保護裝置,保証設備穩定運行。
7.經濟:使用壽命長,節能高效(比傳統技術節能50%以上)
(三)、整機性能的比較
序號 項目 LK油煙淨化器 其它廠家油煙淨化器
1 技術等級 高頻高壓,技術先進 工頻升壓,技術老
2 工作頻率 100KHz 50Hz
3 轉換效率 90% 50%
4 功率因素 95% 70%
5 工作電壓範圍 170~250V 200~240V
6 安全性 高壓電擊不會致人死亡 會電死人
7 自動滅弧 有 無
8 閃絡跟蹤 有 無
9 控制方式 恆流、恆壓雙閉環 恆流
10 保護功能 過流、過熱、過壓、
短路、開路 過熱,短路
11 清洗提示 有 無
12 自動恢復 有 無
13 安全互鎖 有 有
(四)、最新技術
同類產品在使用過程中,客戶往往無法鑑別設備是否正常運行,為解決這個問題,本產品引進美國技術,特別推出清洗提示功能。本產品在設備上設有2個信號燈,此信號燈亦可遠程安裝在操作間,並可加設蜂鳴聲光提示系統。
A.在設備正常工作時,只有綠燈(工作燈)亮;
B.當淨化效率下降10%~15%時,綠燈(工作燈)亮、紅燈(清洗提示燈)亮;
C.當淨化效率下降20%~40%時,只有紅燈(清洗提示燈)亮,設備自動關閉。
此功能的運用,有利於設備的清洗維護,亦為用戶鑑別設備是否正常運行提供了依據