主要技術參數：  
用途：可切長條狀蔥、大蒜、菲黃、芹菜、高麗菜、大白菜、魚肉、豆乾、波菜、面根、瓜類等,另更換切刀盤可切根莖類的蔬菜，如竹筍切絲,切片、蘿蔔切絲切片.可以連接自動化生產線,適合食品加工業、中央廚房等.  
長度：0-60mm 可調  
切斷能力：800-1500kg/小時  
動力： 1HP+2HP  
重量：130kg  
尺寸：1020×760×1370mm   
隨機配送標準大雙刀一對.