1、外形部分：外形1.5mm冷板高溫靜電噴塑（電腦灰），耐腐蝕，防生鏽，搞碰撞；外形尺寸：寬940mm，高1680mm，深700mm，單門，配加強型鍍鉻方鋼門鉸，烤箱底部配帶剎萬向腳輪，方便移動。
2、內膽部分：內膽採用1.2㎜SUS304不不鏽鋼沙板板制做，防腐蝕、不生鏽，使爐內更加清潔、無塵。內膽尺寸：寬600mm，高900mm，深500mm，內膽四週鋪100mm厚含酷型高溫硅酸鋁隔熱岩棉，使爐外溫度接近室溫。 
 
3、發熱部分：內置不鏽鋼散熱片發熱管于爐腔兩側，爐腔頂部配1HP運風馬達，配9寸風輪，二面循環（左、右）大風量強制水平運風，配進氣、排氣口閥門，可調節空氣流量，使爐內溫度更加均勻。 
 
4、電器部分：電源380V，功率6KW，配控制電箱于烤箱前上方，採用日本原裝進口RKC智能型數顯溫控器控溫。溫度室溫至250℃任意可調，顯示誤差±1℃，爐內各點溫差±2℃；功能有PID自整定、自動恆溫等；，配有臺灣CKCJESS48B型高精度數顯自動計時器可調999分鐘/小時，溫度到后定時報警斷電;雙溫控器控制，設有超溫上限溫控器,防止主溫控器失控，爐內溫度超高，而烤坏其產品；其它控制電器：配有斷路器、電流表、電壓表、工作指示燈、報警器、交流接觸器、時間繼電器，均採用正泰電器控制。整機具有、超溫斷電、漏電保護、缺項保護、斷路器、電機過載保護等功能。 
 
5托盤部分：配送不鏽鋼鋼絲網層架9層，托盤尺寸為：490mm*590mm邊框採用10*20mm不鏽鋼扁通製作，中間鋪10*10*2mm不鏽鋼鋼絲網，四週壓不鏽鋼小邊。
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