型號: | - |
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品牌: | 黃粱美夢 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 農產品及物資 / 糧食 |
標籤︰ | 有機小米 , 有機雜糧 , 綠色小米 |
單價: |
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最少訂量: | - |
產品簡介
【黃粱夢】古法碾子小米曆史由來已久,唐宋傳奇《枕中記》流傳下來的“黃粱美夢”故事中,伴隨盧生覺醒悟道的黃粱就是這種小米。
【黃粱夢】古法碾子小米產自黃粱夢西部半丘陵地帶,小米又名粟,古代叫禾,邯鄲地區通稱穀子,去殼后叫小米。
【黃粱夢】古法碾子小米色澤金黃,顆粒飽滿,質地較硬,能夠製成粥、撈飯(小米乾飯)、小米糕、小米窩頭、豆沫(用小米磨成面)等食品,特別是熬成粥后,黃而粘稠,口感潤滑,有“代參湯”之美譽。長期食用養胃安神,有助于消化和睡眠。
特色
使用傳統種植工具
使用傳統肥料麻泥醬
生長過程播放梵樂
純手工石碾子加工工藝
營養價值
小米的營養價值很高,含蛋白質9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。
經營養品質分析,該產品每千克含蛋白質97g、脂肪17g、碳水化合物761g、鐵99.7mg、鈣49.6mg、鉀2057mg、不溶性膳食纖維1.1%、VE4.84mg、VB4.24mg、VB1.42mg、VB1.79mg。胡蘿蔔素含量達1.2mg,維生素的含量位居所有糧食之首。
食用方法
待水快開時(80-90℃)加入本品,熬粥時大火熬制30-40分鐘即可;做米飯時大火熬制10分鐘后中火20分鐘即可。
米水比例:熬粥1:18,米飯1:5。
河北黃粱美夢米業有限公司 | |
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國家/地區︰ | 河北省邯郸市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 13831027154 |
聯繫人︰ | 袁浩 (總經理) |
最後上線︰ | 2013/06/07 |