甘油
性狀：外觀無色透明粘稠液體，無臭、無味、具有吸濕性、保潤性、軟化性，極顯吸收空氣中的水分，水溶液呈中性，可與水、乙醇、甲醇任意比例混合。密度≥ 1.260 ，沸點≥ 120 ℃，冰點在 -26 ℃以下，具有良好的防凍性。
應用：廣氾用於醫藥、食品、日化等行業。
用途：用作保濕劑、保潤劑、吸濕劑、潤滑劑、柔軟劑、軟化劑、增稠劑、增塑劑、稀釋劑、防凍劑等。