蛋白泡沫滅火劑是以動物蛋白質的水解濃縮液為基料，並含有適當的穩定、防腐、防凍等添加劑組成的起泡性液體。該滅火劑廣氾適用於石化企業、油田、油庫、輸油碼頭、船舶、以及消防隊，可以在各種低倍數泡沫產生設備中與水按3：97或6：94的比例進行混合而產生泡沫，主要用於撲救一般非水溶性（油類）易燃和可燃液體火災，也可用於撲救一般固體物質的火災。

　　該滅火劑應密封存放在室內陰涼、乾燥、通風、溫度為-5℃~40℃的環境中，有效期為二年。