產地：西藏林芝
配料：犛牛肉、植物油、白砂糖、食用鹽、香辛料。
產品標準：GB/T23969-2009
生產許可証：SF542621RZP001
淨含量：散裝
生產日期：見封口處
食用方法：開袋即食
口味：五香
 
　產品詳情 
 
    西藏犛牛肉柔嫩多汁、無腥味美、色澤鮮紅、適口性好,具有高蛋白,低脂肪,礦物質,維生素豐富的顯著特點。其生長環境遠離工礦區,無污染,是一種名符其實的天然綠色食品。

    藏好食品公司生產的犛牛肉高蛋白，低脂肪，熱能大，具有較高的營養價值。藏好鹵犛牛肉的原料更是選用西藏犛牛的後腿肉，先修去脂肪，碎骨，經過預煮冷卻除去異味后，放入鍋中熬制，等料水熬出並呈現棕紅色，藏鹵水就做好了，接着煉製蔥姜油用來除膻，和改善犛牛肉口感。然後用白糖，鹽和香辛料配好鹵湯再放入牛肉進行鹵制。此過程中，牛肉要不停的翻動，直到鹵水快干加入料酒攪拌均勻方大功告成。經過鹵制的犛牛肉口感爽滑，口味香濃，營養健康，無污染無防腐劑，是家庭常備的佐餐良品。