β-內酰胺酶是一種抗生素分解劑,可水解β-內酰胺類抗生素。因此,一些不法生產廠家使用它來降解牛乳中殘留的抗生素,致使抗生素酶解后的殘留物進入乳制品,對人體健康造成傷害,同時也可能造成病菌的耐藥性。β-內酰胺酶快速檢測試紙條具有方便、快速、靈敏等特點,適用於現場大批量樣品檢測。
β-內酰胺酶快速檢測試紙條採用免疫層析技術,利用β-內酰胺酶可分解奶及奶制品中的β-內酰胺類抗生素原理,通過測定被β-內酰胺酶降解后的β-內酰胺類抗生素的殘留量,定性判定奶制品中有無β-內酰胺酶。
規 格:40條
檢測樣本:液態奶
檢測方法:膠體金法
檢 測 限:液態奶≤3 U
存儲條件:4--30℃
保 質 期:12個月