青魚
| 型號： | 200-300g |
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| 品牌： | BODA |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 粗加工水產品 |
| 標籤︰ | 水產品 , 新鮮 , 冷凍 |
| 單價： |
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| 最少訂量： | - |
產品描述
鮐魚的營養價值很高，鮐魚經濟價值頗高，是一種深受廣大群眾喜愛的食用魚。據測定，每百克可食部分含蛋白質21.4克，脂肪7.4克，鈣20毫克，磷226毫克，鐵2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。鮐魚除供鮮食外，還可冷凍、腌制、燻制，加工茄汗魚罐頭和五香魚罐頭等。由於體內脂肪多，肝臟維生素含量高，還可分別煉製人造白脫和魚肝油。據有關資料介紹，鮐魚體內還含有兩種營養價值較高的物質：一種叫二十碳五烯酸(EPA)，另一種叫二十二碳六烯酸(DHA)，這兩種物質在鮐魚脂質中含量較高。據日本有關部門測試，EPA含量達到8％～10％，而DHA的含量較EPA為高。
EPA和DHA對人體有以下保健作用：(1)防止血管擴張；(2)抑制血小板凝聚；(3)降低血壓；(4)降低血液中的中性脂肪；(5)降低低密度脂蛋白中的膽固醇；(6)降低血液粘稠度；(7)防止心肌梗塞；(8)防止腦梗塞，最終防止成人病。
孕婦及青少年和儿童多食鮐魚，有助于生長發育、提高智力。
| 付款方式︰ | LC/TT |
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會員信息
| 舟山市柏大水產有限公司 | |
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| 國家/地區︰ | 浙江省舟山市 |
| 經營性質︰ | 生產商 |
| 聯繫電話︰ | 15067432737 |
| 聯繫人︰ | Nancy (SALES MANAGER) |
| 最後上線︰ | 2015/07/28 |
