臺灣甜象草的栽培技術

臺灣甜象草是近年從臺灣引進的高產優質牧草，屬禾本科多年生高稈叢生型草本植物。其生長快，分蘖力強、適應性廣、產量高、質量好，為目前國內種植的最高產的禾本科牧草。據廣西畜牧研究所對臺灣甜象草和桂牧一號雜交象草進行為期兩年的比較試驗表明：兩品種均能適應試驗地環境條件，其中以臺灣甜象草產草量最高，鮮草產量達到15423kg/畝，比桂牧一號雜交象草的10367.2kg/畝增產5055．8kg/畝，提高了32.8％；而且其較耐寒，越冬后恢復生長快，抗性較強，試驗期間未發現病虫害。臺灣甜象草還具有較高的營養價值，其風乾物中含粗蛋白18.46%，且粗脂肪、鈣、磷含量均稍高于桂牧一號；從外觀看，臺灣甜象草和皇竹草相似，但由於臺灣甜象草含糖量高、清甜可口、葉片細嫩且毛刺少、適口性非常好。如將甜象草與皇竹草、桂牧一號同時喂兔、鵝等，動物會首先選食甜象草，故臺灣甜象草被廣氾用於飼養牛、羊、豬、香豬、兔、草魚、雞、鴨、鵝、竹鼠、豚鼠等。

臺灣甜象草的栽培技術：

臺灣甜象草對土壤要求不嚴，可在多種土壤上生長。因其好高溫、喜水肥、不耐澇，故以在保水性能良好的黏性土壤上生長最為適宜。在瘠薄的土壤上，只要加強肥水管理，同樣可獲得較高的產量，但在保水保肥性能差的沙質土壤上種植產量較低。

1、合理選地：種植臺灣甜象草時最好選擇土層深厚、疏鬆肥沃、向陽、排灌方便的土地。在山坡地種植，最好能選擇黏性土壤且土層深度達50cm以上的地方；如在坡地上建豬場，種草地應選擇在較低處，以便讓沼液自流灌溉節省電能；有條件的地方也可在水田上種植，但應選擇離豬場較近、便於沼液自流灌溉、排澇條件好的地塊。

2、整地作畦：新墾山坡草地首先應清除地上的野草、石塊等雜物，然後沿等高線開墾筑成梯田，同時砌筑排灌水溝或水管，以利沼液自流灌溉和防止水土流失。梯田台面寬約100cm；利用耕地種植時，應先去除前作殘茬和其他雜草雜物，土壤耕深30cm以上，打碎大土塊，整平作畦，畦寬90 ～120cm，溝深15～20cm，溝寬30cm左右。

3、施足基肥：臺灣甜象草生物量大，吸肥力強，整地時應施足基肥。在較平整的大田或地塊上種植時，按株行距開挖種植溝（或種植坑），溝底施入適量的農家肥做底肥，每畝施腐熟廄肥1500 ～2500kg。我國紅黃壤地區土壤中往往缺磷，每畝應加施25～30kg鈣鎂磷肥做基肥。

4、繁殖方法：由於臺灣甜象草結實率和種子發芽率均很低及實生苗生長緩慢等原因，故通常採用 “種莖埋植”或“根莖分株移栽”等方法繁殖。

5、種植時間：臺灣甜象草比較耐寒，沒有老熟的莖節也可以發芽繁殖，因而在無霜地區一年四季都可以引種，但最適的栽種季節在“清明”前後；有霜地區的種植季節為每年的3～11月，春季在日平均氣溫穩定于13～15℃時即可種植。

6、種植方法：

⑴、種莖處理：種植時選成熟種莖砍成2節一段（每段含2個有效芽），斷口斜砍成45度，儘量砍平整。

⑵、種苗分株：把已種植1～2年，生長健壯分蘖較多的植株選做種苗，掘根前將植株距地面10 ～15cm處的莖幹剪斷，除去上端的嫩葉，連根挖起四分之三，注意儘量少傷害根莖，再進行人工分株，每株含有1～2個腋芽或節即可作為種用（根系較多或過長的可用技剪剪除一部分）。用種苗分株移栽比用種莖埋植的植株生長速度更快，一般在種后2個月內即可收割利用。

⑶、種植規格： 臺灣甜象草一般的種植規格為：行距40cm，株距30cm，畝用種莖100kg左右。在畦上按規格開挖種植坑（或種植行），坑（行）深14cm左右，先施基肥，然後將種莖平放于行內（亦可莖芽朝上斜插），覆土6～8cm，再用腳輕輕壓實，種后澆水。

7、田間管理：

⑴、中耕追肥：甜象草產草量高，需水肥量大，加強田間管理可明顯提高產量。初種時如缺苗要及時補栽；封行前要進行中耕除草並結合灌水追施氮肥一次，每畝追施尿素10～15公斤；每次刈割后最好能松根除雜草並追肥，追肥以氮肥為主，每畝每次用尿素15～20kg。在豐雨季節種植地要及時排水防澇；如天氣乾旱應及時澆水，經常保持土壤濕潤。

⑵、臺灣甜象草若能在移栽后適時噴施葉面肥（如葉面寶、農大120等），將顯著提高其生長速度和分蘖能力，並能提高產量和改善草的品質。

⑶、病虫害防治：臺灣甜象草病虫害極少。但個別地區在夏季可能會出現鑽心虫、青虫或蚜虫等危害，可在幼虫期用樂果或吡虫靈噴灑，噴藥后要經過７天以上方可刈割利用，以防藥物殘留。

8、刈割方法：

臺灣甜象草一般在種植后60～70天，當草長到100～130cm左右時即可割頭茬草，以後每隔30天左右，草自然高度達80～100cm時即可再次刈割，每年可割6～8次。（適時刈割非常重要，刈割過早會影響草的產量，過晚則影響草的質量，其適口性變差，粗蛋白含量下降、利用率降低）。

刈割時要注意留茬高度，一般以5～6cm為宜。臺灣甜象草最好每3年換蔸1次，超過3年要適當分株，否則會影響產量。

9、利用方式：臺灣甜象草可以鮮喂，也可晒制青乾草、制草粉加工草顆粒或調製成青貯、微貯和氨化飼料等飼喂畜禽。

⑴、鮮草利用：臺灣甜象草主要為鮮用：可切碎直接投喂、切碎拌料喂、打漿單喂、打漿拌料喂等。

⑵、晒制乾草：臺灣甜象草刈割后，就地攤晒2～3天，晒成半干，摟成草壟，使其進一步風乾，待臺灣甜象草的含水量降至15％左右時運回保存，應嚴防葉片脫落。

⑶、貯存：在南方地區由於雨水多，露天貯存易蓄水霉變，宜搭草棚進行貯存。可在草棚的中間堆成圓錐形、方形或長方形草垛，這樣既可以防水，又可以通風。

10、留種：臺灣甜象草如需留種，應在7～8月份停止刈割，待莖枝拔節老化堅實后即可作種莖用。

供稿單位：廣西南寧勁能農業科技有限公司