供應裹漿、裹粉用變性澱粉
品牌：赤尾魚
包裝：25KG珠光膜復合袋包裝
主要特征：
糊液透明，口感柔和，應用在各種油 炸食品中，在食品外表形成一層光滑均勻的塗層，產生誘人的食品外觀，同時油炸層與肉及相關配料的結合力強，不脫落，口感細膩、酥脆， 同時降低油炸品的吸油率。該產品可單獨使用或與小麥粉混合使用。
應 用：
裹漿，裹粉；
油炸食品面拖料；
各種油炸食品的拌粉中。