Combined Gelato Machine

1. Gelato machine

2. Over 95% extrude rate

3. Two speed

4. CE

Combined Gelato Machine

1. MEHEN is first company in China to develop and manufacture Combined Gelato Machine
for over 10 years. First grate quality with high standard performance!

 2. MEHEN Combined Gelato Machinecan make premium artisan gelato (ice cream) by fully automatic operation with digital Control System.

 MEHEN Combined Gelato Machine Models: M5C, M10C,M15C,M20C 

1) Digital indicator: Shows consistency of ice cream range from 1-10

2) Combined Gelato Machine cylinder capacity: 5 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter

3) Condenser of Combined Gelato Machine:Air or water

4) Power supply: 220/380 Volt, 1/3 PH, 50/60 HZ

5) Certificate: CE

MEHEN Combined Gelato Machine
Material & Components:

1) Compressor: Tecumseh from France or Bizter from Germany

2) Expansion Valve: Danfoss from Denmark

3) Motor: Wan'nan Motor or Simens Motor

4) Refrigerant: R404

5) AISI 304 Stainless Steel

 Outer Package:

Export Standard Wooden Crate

MEHEN Combined Gelato Machine Characteristics:

1.  Divided in two parts: a hot part for pasteurizing and a cold part for batch freezing.

2.  Two speeds, low for Italian gelato and high for high overrun American ice cream.

3.  Easy control panel, electronically controlled through a few simple buttons

4.  Automatic performance based on a series of predetermined functions in a rapid and repetitive way

5.  Unique designed evaporator with gas finely dispersed to "Multipoint" around cylinder.

6.  Patent dasher with high performance, easy to clean and replace.

7.  Hardness-control-system (HCS),precisely control the status of mixer

8.  Vertical heating tub with outside transfer tube, easy for operating, cleaning and maintenance.

9.  Designed with safety devices to protect the operator and the machine from dangers.

10.  Practical built-in water hose allowing easier and faster cleaning

11.  Automatic audible alarm signals when a process is done

 

 

 

MEHEN Combined Gelato Machine technical Specifications:

Model	M5C	M10C	M15C	M20C
Capacity	1.2-5 ltr/boiler,1.5-3.5 ltr/freezer	2-10 ltr/boiler,  3-7 ltr/freezer	2-15 ltr/boiler,  5-10 ltr/freezer	2-18 ltr/boiler,6-14 ltr/freezer
Batch time	12-15 min/boiler, 12-15 min/freezer
Control	Electronic, Computer
Capacity/hour	20liter	40 liter	60liter	80 liter
Condenser	Air-cooling	Water-cooling	Water-cooling	Water-cooling
Power type	220v/1/3/50,60hz	380v/3/50,60hz	380v/3/50,60hz	380v/3/50,60hz
Installed power	Boiler=1500w Freezer=2500 w	Boiler=2500w Freezer=5500 w	Boiler=3000w Freezer=7100 w	Boiler=4200w Freezer=9200 w
Frame Type	Counter	Floor	Floor	Floor
Net weight	184 kg	279 kg	295kg	380kg
Gross weight	230 kg	310 kg	395kg	460kg
1. The batch time may change according to cooling condition and raw material.   2.The performance of air-cooled models is referred to <25 °C environment temperature.