Product Specification

Physical and Chemical Items

Food Grade

Pharmaceutical Grade

Industrial Grade

Jelly Strength (6.67% 10°C)

100-220Bloom

100-250Bloom

Jelly Strength (12.5%10°C)

≥170

Viscosity (6.67% 60°C)mps

≥60

(12.5% 60°C)mpa.s

≥2.0

≥1.8

(15% 40°C )ºE

≥5 ºE

≥5 ºE

The viscosity break down % 40°C24(hour)

≤10%

PH (1%) 40°C

4.5--7

4.0-6.5

4.5--7

Moisture

≤14%

≤14%

≤16%

Ashes(600°C)

≤2.0%

≤2.0%

≤2.5%

Clarity 5%

≥50mm 5%

≥50mm 5%

Sulphur dioxide

≤50mg/kg

≤50mg/kg

Arsenic (AS)

≤1.0mg/kg

≤0.8mg/kg

Heavy Metals

≤50mg/kg

≤50mg/kg

Insoluble substance in water

0.20%

0.20%

0.50%

Microbial Tests

Total Bacteria Count(cfu/g)

≤1000

≤1000

Escherichia coli (in10g)

Salmonella ( in 25g)

Sense

Particle Size:

8Mesh-60Mesh

Apperance:

Light yellow or yellow

Smell:

no peculiar smell

Packing:

Poly Bag Inner, Woven Bag outer, 25KGS per bag

Origin:

Free of B.S.E. Disease and from herds that do not present any case officially proved of B.S.E. Virus until now.

Handling and Storage

Store in a cool dry place. Do not get in eyes, on skin, on clothing, wash thoroughly after handling

Quality guaranteed period:

2 Years