Curcumin

 

Specification

Model Name	curcumin
Latin Name	Curcuma longa Linn
Specification	98%
Component	curcumin
Apparent	Orange yellow crystalline powder
Part	root
Text method	HPLC
Functions	antioxidant,anti-inflammatory
Application	food additives
stock	in stock
CAS No:	458-37-7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

product presentation

Curcumin is from Jiang Ke, Araceae in the roots of certain plants in the extraction of a chemical component, wherein the turmeric containing about 3% to 6%, the plant kingdom scarce has two ketone pigment, as of two ketones compounds. Curcumin as the orange yellow crystalline powder, slightly bitter taste. Insoluble in water. In food production mainly used in sausage products, canned food, sauce halogen products products such as coloring. Medical studies have shown that curcumin has the functions of reducing blood fat, resisting tumor, anti-inflammatory and cholagogic and antioxidant effects.

 

 

 

 

 

Pharmacological Functions 

 

1. Improve immunity.

2. Helping to prevent dementia.

3. Antioxidant,anti-inflammatory,antifungal.

4. Preventing the body from the damages of free radicals.

5. Preventing swelling of the joint, arthritis, cardiovascular disease and cancer.

6.Having anticoagulant, lipid-lowering, anti-atherosclerotic, anti-aging,and inhibiting growth of tumor

 

 

 

 

 

 

 

 

Application

1. Mainly used as flavor additive to pigments and foods,

2. It also has a good performances such as anticancer, anti,inflammatory  antioxidation, antimutagenics, Lipoidemia reducing and etc.

3. Now it is used as a food coloring since it normally gives food (slightly yellow color) is used to protect food products from sunlight. 

4. The curcumin/polysorbate solution or curcumin powder dissolved in alcohol is used for water-containing products. Over-coloring, such as in pickles, relishes, and mustard, is sometimes used to compensate for fading.

 

 

 

 

 

Professional Extraction Process

Advanced technology and equipment

our team 

Transportation

ABOUT US

   Xi’an Sost Biological Technology Co., Ltd. devotes to not only biotech industry and natural botanical ingredients integrating Research and Development but also manufacturing and sales.

Specialized in manufacturing all kinds of natural herb extract, natural food additive, pharmaceutical field, daily chemical products as well as technological research, transfer and consultation of food, drink, cosmetic, medicine and healthy product.

Our Certificate & Credit: ISO9001, HACCP, GMP factory.

Turmeric Extract, Curcumin 95%

Best price curcumin.natural curcumin powder.curcumin extract 95%