Product name: L-Valine

CAS Number: 72-18-4

Conforms To: AJI, USP, EP

Chemical Name: (2S)-2-Amino-3 -Methylbutanoic Acid

Chemical Formula: C5H11NO2

Molecular Weight: 117.1500

Nitrogen Content: 0.1196

Assay: 98.5 to 101.0%

Application: L-valine is an essential amino acid and, along with L-leucine and L-isoleucine, is part of the branched chain of amino acids.The branched chain amino acids enhance energy, increase endurance and aid in muscle tissue recovery and repair. As a branched chain amino acid, L-valine is important for optimal growth in infants and children and nitrogen balance in adults. Branched chain preparations are used in sports nutrition and health foods.