Brewery Introduction

 

Tiantai 800L hefeweizen beer brewing system  is a turn-key  beer fermentation plant

that helps brew masters make their beer attractive to consumers by unique brewing process 

and distinctive beer taste.The equipment could be installed directly in places of consumption 

of beer—restaurant, pub, bars, hotels, tourist and shopping centers. Usually the equipment 

could produce approximately 300L to 1200L (around 2.5-10BBL) per day. Besides ordinary 

stainless steel (food grade SUS304), red copper and mirror polished are optional.

 

 

Technical parameters

 

Output/Brew	2HL	3HL	5HL	6HL	8HL	10HL
Brew/Week	2~6	2~6	2~6	2~6	2~6	2~6
Output/Week	4~12HL	6~18HL	10~30HL	12~36HL	16~48HL	20~60HL
Electric Supply	3phase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz Single Phase/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz
Heating Source	Electric/Steam
Area Request	>25M2	>30M2	>45M2	>50M2	>60M2	>70M2
Brewmaster	1	1	1	1	1	1

Note: 1hl=100liter; 1Gallon=3.7854liter; 1Barrel (BBL) =117Liter;

 

 

Brewery Configuration

 

 

Malt Milling Unit

• Particle adjustable rolling crusher 
• Flexible or steel auger for optional
• 

Brewhouse Unit

• Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun in various combination 
• Hot water tank and cold water tank for optional in special combinations
• Infusion or decoction brewing methods are designed exactly
• Stainless steel or copper cladding are popular
• Two stages or single stage heat exchanger for wort cooling
• Completely stainless steel integrated work platform 
• Sanitary and efficiency wort pump
• All pipings and fittings

 

Fermentation Unit

• Standard stainless steel conical cylindrical fermentation tanks 
• Single size as brewhouse is common used in restaurant
• Tanks quantity is exactly calculated by fermentation cycle for various beers
• All manhole, valves, pressure gauges, fittings etc are included

Beer Filter Unit

• In restaurant or bar, beers are always served as craft beer without filtration

Bright Tank Unit

• Standard stainless steel bright tanks for beer maturation, conditioning, service, carbonation
• Single size as fermenter is common used in restaurant or bar
• Tanks quantity is exactly calculated for various beers and the function
• All manhole, valves, stone, gauges, fittings etc are included

 

Cooling Unit

• Insulated glycol water tank with or without copper coil for glycol liquid holding and mixing
• Efficiency chillers or refrigerators with fryonto supply cooling energy 
• Sanitary centrifugal pump for glycol water recycle among tanks and heat exchanger
• All pipes, fitting, insulation materials are included

 Packing&shipping

 

Packaging Details:	Wooden/Veneer case for LCL;Plastic film wrapped and iron frame fixing for FCL
Delivery Detail:	50-60 working days after confirming the down payment

 

 

Our company & factory