速凍綠花菜

產品描述

一、原料標準：

綠花菜原料農殘符合要求，形態完整，組織緊密，規格符合要求，無虫傷、機械傷、霉爛、老化散花等現象。

二、產品質量標準

1、色澤：菜花呈青綠色。

2、滋味及氣味：具有新鮮菜花經加工製成的產品應有的滋味、氣味，無異味。

3、組織形態：成品呈塊狀，形態完整，凍結良好，無冰渣，無結塊現象。

4、規格要求：根據客戶要求而定，可隨時調整。可做朵、切段、條。

5、異物：無外來異物。

6、微生物指標：細菌總數：≤1×10000個/g

大腸菌群；＜3個/g

大腸桿菌：陰性

金黃色葡萄球菌：不得檢出

7、農藥殘留及重金屬：按輸入國標準。

8、包裝；根據客戶要求而定，內包裝為無毒聚乙烯塑料袋，外包裝為紙箱。